LA GOLOSA
Mozzarella fior di latte 100% latte italiano, porchetta di nostra produzione, patate al forno, ketchup di cipolla, basilico, olio EVO.
ORO VERDE
Mozzarella con mortadella Oro e burrata con pesto di pistacchio.
L’AFFUMICATA
Crema di patata viola con provola affumicata e prosciutto cotto.
ASSOLUTO DI CIPOLLA
Crema di cipolla con mozzarella e fonduta di ragusano.
WURSTEL E PATATE
Crema di patata viola, provola affumicata in acqua, wurstel artigianale di cinghiale, ketchup di cipolla, basilico, olio EVO.