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Rione Mulino
Giugno 19, 2026
by admin

ESSENZA (base focaccia soffice)

Pelato stracotto, fior di latte 100 % latte italiano, origano, paté di olive nere, basilico.

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Giugno 19, 2026
by admin

MARE (base pinsa tonda romana)

Fior di latte 100 % latte italiano, carote e zucchine, zabaione salato, ventresca di tonno affumicato.

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Giugno 19, 2026
by admin

TERRA (base tonda contemporanea)

Provola affumicata in acqua, funghi di stagione saltati al burro, tartare di manzo (condita con il suo grasso), chips di buccia di patata, salsa verde.

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Giugno 19, 2026
by admin

FUOCO (base pizza fritta)

Ricotta, provola affumicata in acqua, peperoni arrosto, nduja, caciocavallo stagionato.

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