PROVOLA E PEPE
Pomodoro pelato San Marzano Dop, provola affumicata in acqua, pepe nero, ciliegino rosso confit, basilico, olio EVO.
COSACCA SICILIANA
Pomodoro pelato stracotto, ciliegino rosso confit, pecorino siciliano, origano, basilico, olio EVO.
MARINARA
Pomodoro pelato San Marzano Dop, aglio, origano, basilico, olio EVO.
CLASSICA MARGHERITA NAPOLETANA
Pomodoro San Marzano con fior di latte e formaggio ragusano.